沈郎公司匠心做茶油 第三方抽检通过率达100%
栏目:对外公布 发布时间:2020-12-06
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12月4日,天虹商超委托的第三方机构对供应商--福建省沈郎油茶股份有限公司食品安全状况进行专项评价性抽检,获得顺利通过,至此,2020年1月以来,沈郎公司已五轮通过沃尔玛、天虹等商超委托的不同机构食品安全抽查以及国家、省、市市场监管部门不定时的“飞行”检查。

 12月4日,天虹商超委托的第三方机构对供应商--福建省沈郎油茶股份有限公司食品安全状况进行专项评价性抽检,获得顺利通过,至此,2020年1月以来,沈郎公司已五轮通过沃尔玛、天虹等商超委托的不同机构食品安全抽查以及国家、省、市市场监管部门不定时的“飞行”检查。

 

商超委托的第三方机构对供应商食品安全状况进行专项评价性抽检,主要依据质量管理体系、食品安全管理体系和商超各自的特定要求。本次,天虹商超委托的第三方机构检查,通过听取企业汇报和现场查看企业的许可资质、管理机构及人员、进货查验、原材料的使用管理、生产过程控制、标识标注、出厂检验、销售记录、追溯体系建立及不安全食品召回机制、监督抽检和风险监测、食品安全自查等资料及现场,并对企业食品安全管理人员进行现场食品安全知识测试,并据此对企业做出客观公正的评价报告。

沈郎公司自成立以来,始终将食品安全放在企业生产经营的首位,不断完善质量管理体系,建立产品可追溯系统,完善从种苗繁育、种植、茶果采集、生产加工、流通销售等全渠道、全过程控制链条,确保山茶油的产品质量。

 

 

1.自建万亩油茶,保障原料天然

为实现全程溯源的目标,公司自建良种苗圃,年可产省林木种苗审定委员会审定的闽43、闽48、闽60等优良品种200万株,即满足自建基地需要,也为周边县市油茶新植提供优质苗木。近年来,公司累计建成有机油茶林6万亩。

 


2.应用先进管理体系,严控生产过程

引进先进的自动化生产流水线设备,从采摘甄选、压榨、除杂、灌装等,应用有机管理模式,严控生产过程,采用先进的自动化生产流水线及多项专利技术,通过低温冷榨,物理精炼方法,保证了茶油品质的纯净无污染。截止日前,公司已连续16年获得中绿华夏的有机采集、有机生产认证,ISO9001质量管理体系认证,ISO22000食品安全管理体系认证。

 

3.不断优化工艺,保障品质精纯

公司主动对标欧盟等国家食品安全与质量保证体系标准,与相关院校合作,不断提升山茶油的加工、提炼等工艺,经连续16年的官方抽检,产品均符合国家标准,实现产品质量零安全事故,并获得出口食品备案。