国家粮科院呼吁:把山茶油做为必备食用油!
栏目:业界新闻 发布时间:2018-02-24
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导语
据《健康报》报道,国家粮食局科学研究院高级工程师近日就食用油应该怎么吃的问题提出几点看法。

常见食用油脂肪酸比例失调

人们都说要多吃富含不饱和脂肪酸的食用油。而目前花生油、大豆油和葵花籽油等以不饱和脂肪酸为主的植物油,已成为广大居民主要的食用油,可是心脑血管疾病发病率依然逐年增高。这是为什么呢?最新的科学研究发现,多不饱和脂肪酸可分成亚麻酸(ω-3)和亚油酸,只有ω-3含量高的食用油,才能改善细胞携氧能力,软化血管,降低血液黏滞度。而上述植物油,其脂肪酸的组成是以亚油酸为主,这是这些食用油的重大缺陷。茶油的脂肪酸组成,最接近于“欧米伽膳食”的标准。长期食用茶油,能够有效降低血液当中的低密度胆固醇含量,同时又能提高高密度胆固醇含量,清洁血液,降低血液稠度,降低血脂,并平衡降压,可以有效地防止和治疗动脉硬化、高血压、心脏病、心力衰竭,肾衰竭,脑出血等疾病。有两种脂肪酸,称为必需脂肪酸你的身体不会自己生产,必须通过食物中的油脂摄取,对于大脑发育,免疫系统功能和血压调节是重要的。提到茶油,必须提到“欧米伽膳食”,必须的!欧米伽膳食”,又叫“地中海膳食”。“欧米伽膳食”的倡导者是美国营养学家西莫普勒斯博士,她写过一本风靡美国乃至欧洲的小册子《欧米伽膳食》。

西莫普勒斯对中国的茶油情有独钟,她在许多国际会议或外交场合滔滔不绝地讲述对茶油的认识。


  她的“欧米伽膳食”理论,被称为“震惊世界的科学发现”,“揭示长寿秘密的终极之门”。

 

  “欧米伽膳食”的最大特点是,饮食以单不饱和脂肪酸为主,作为必需脂肪酸的欧米伽-3脂肪酸和欧米伽-6脂肪酸的比例保持在1∶4~6,因为这样的饮食,心脑血管可以得到最好的保护,一些慢性疾病,如高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管疾病、肥胖、抑郁症、癌症等,可以得到有效的抑制。坚持“欧米伽膳食”,是人类延年益寿最重要的手段。

根据联合国粮农组织FAO发布的《健康食用油的标准》,以及《欧米伽膳食》的推荐标准,脂肪酸摄取最佳比例为:1.饱和脂肪酸10%以下;2.单不饱和脂肪酸80%以上;3.必须脂肪酸中,亚麻酸与亚油酸的比例小于或等于1:4。最为符合该标准的食用油就是茶油

 

  茶油的亚麻酸和亚油酸含量最接近《欧米伽膳食》推荐的比例1:4。据世界医学界数十年对人体的必需脂肪酸的研究证明:当人体必需的亚麻酸和亚油酸比例是1:4时,各种疾病很难入侵人体。另外,茶油是世界上“与母乳营养比最相似的油”,人乳中的亚麻酸和亚油酸比例亦为1:4。所以,茶油被认为是营养价值最高的油脂,是世界卫生组织首推的健康类食用油。



  西莫普勒斯将中国山茶油誉为“世界上最好的食用油”。油酸是脂肪酸大家族的佼佼者,是人类健康的福音,也是衡量食用油健康指数的首要标准。在山茶油中,油酸含量一般在80%以上,这个比例是所有植物油中最高的


而多不饱和脂肪酸虽然是人体的必须脂肪酸来源,但也不是多多益善的,它们的总比例应控制在10%左右为最佳,在山茶油中亚油酸的比例为8.05%~10.5%,亚麻酸的比例为0.51%~0.87%,二者相加,恰好将含量控制在10%左右。种种权威的数据证明山茶油是食用油中最健康的。

 

 


      茶油具有“不凝脂”的特性。它的单不饱和脂肪酸,在人体内很容易在酶的作用下被分解,形成生命活动所需要的能量,可以有效地阻断脂肪在内脏及皮下的沉积,防止肥胖。

 

 

     迎銮貢始于1776®茶油的脂肪酸组成,最接近于“欧米伽膳食”的标准。长期食用茶油,能够有效降低血液当中的低密度胆固醇含量,同时又能提高高密度胆固醇含量,清洁血液,降低血液稠度,降低血脂,并平衡降压,可以有效地防止和治疗动脉硬化、高血压、心脏病、心力衰竭,肾衰竭,脑出血等疾病。



基本功能:

★改善血液循环 

★促进消化系统功能 

★增强内分泌系统功能 

★强化骨髂系统功能

★预防癌症

★防辐射作用  

★抗衰老

★保护皮肤

★儿童补充天然脑黄金

 

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