农业部领导莅临沈郎公司调研指导工作

2018年6月5日下午，农业部农产品加工局调研员李春艳带领农业部农村经济研究中心研究员张照新、农业部农村经济研究中心博士孙昊、农业部规划设计院农产品加工工程研究所博士冯伟、江苏省农委产业化处调研员李曼莉、中国农业大学经管学院博士研究生胡雅琪等领导，在省、市、县农业局领导的陪同下，莅临沈郎公司调研指导工作，对农产品加工业与信息化融合发展情况进行调查研究，

沈郎公司董事长胡凤翔全程陪同并作了相应的介绍。

在沈郎集团门口，调研组一行认真听取了胡董事长关于周恩来总理于1958年手书的对福建油茶产业最高褒奖的“绿色油库”四个大字由来的详细介绍，初步了解了沈郎公司的发展历程。

    首先，调研组一行参观了景观园林正中央的古法榨油亭。胡董事长详细介绍了古法榨油的方法和过程，并向调研组说明这古式压榨法已被确定为非物质文化遗产。沈郎乡山茶油生产的工艺正是采用古法物理圧榨与现代工艺的有机结合，层层压榨，滤尽杂质，保证每一瓶都是100%纯正山茶油。

接着，调研组一行参观了沈郎公司的现代榨油车间。在公司生产车间的参观通道，胡董事长详细介绍了公司依托先进、完善的检测设备和方法，对每批次产品质量进行严格控制，确保了公司自成立以来从未发生过食品安全质量问题。

      在公司的化验室，调研组一行非常详细认真地观看了真假茶油的快速测定试验。

    在公司的园林绿化区，调研组成员在一棵油茶树面前详细听取了胡董事长对油茶树特性“抱子怀胎”、“同花同果”的介绍，它是我国主要的木本油科树，也是地球上优质的木本类植物油资源，被誉为“东方树”。油茶树生产周期长达一年多，尽吸春、夏、秋、冬四季之日月精华及云滋雾润，故此油稳定性好，色清味香，令人垂涎欲滴，它的果实堪称“人间奇果”。

    调研组一行来到沈郎公司的产品展厅。胡董事长对沈郎公司的系列产品，尤其是对油茶的递延产品----洗护用品的开发生产情况进行了详细的介绍，同进介绍了公司的科技研发情况，对公司生产的山茶油的主要特征作了简要的描述。

    这个是油脂溶解实验，四个烧杯里分别装了等量的花生油，橄榄油，山茶油和亚麻油，然后在四个烧杯中同时放入四块猪油，一定的时间后，猪油溶解的顺序效果按大小排列：山茶油基本溶解，亚麻油基本溶解，橄榄油有小块残留，花生油基本无变化。这个实验充分说明了不同油脂中的不饱和脂肪酸溶解饱和脂肪酸的比较结果~。

    在随后召开的座谈会上，调研组一行深入了解了公司信息化建设情况，特别是线上销售情况与企业信息化办公情况，了解企业遇到的困难和问题。

    李春艳调研员高度赞扬了胡凤翔董事长提出的“努力求发展、专业造好油”、“诚信铸就品牌，质量赢得市场”的企业宗旨及怀着“一粒油茶，带动一个产业，致富一方百姓”的伟大愿景。对沈郎公司的发展寄予厚望，希望公司再接再厉，进一步完善公司治理结构，规范公司的管理机制，不断提升市场化水平，引进投资者，整合资源，延伸产业链。加大整体战略的优化升级，由单纯的工业企业转化成以‘互联网+’的模式打造全产业链。